domingo, 16 de diciembre de 2012

La huerta...

El año pasado, cerca de noviembre fui al INTA a pedir semillas del programa Pro Huerta fascinada con la idea de comer tomates que crezcan en mi patio trasero. Aré un metro por un metro de tierra, planté lechuga, tomate y no me acuerdo que más y puse un precario espantapájaros. No creció nada. El pasto copó la parada y asumí que lo verde no es lo mio.

Luego de la compostmanía que me agarró hace un par de meses atrás (leer dos entradas pa' abajo) hice un curso de huerta aromática. Eran dos horitas en 15 días, qué podía perder. Cuestión que me encontré siendo la más joven y la única que no tenía idea de jardinería. Todas las presentes hablaban de su jardín y de su gran cosecha de tomates y albahaca.

Volví al INTA a pedir las semillas de este año e hice las cosas bien. Lo que iba en almácigo lo preparé y lo que crece directamente en la tierra también. Con mucho esfuerzo y de a poco aramos casi dos metros por tres de tierra y volví a imaginarme comiendo tomate de mi patio de atrás.



Compré macetas, tomillo y ciboulette para comenzar a integrarlas frescas a las comidas y además para que actuén como plaga de mi huerta.



He aquí los resultados luego de más de dos meses:


EL COMPOST:
Bueno, yo le puse mucho empeño. Los residuos orgánicos de la casa fueron a parar al cajón con tierra que había preparado, con semilla y todo. El tema es que tuve que taparlo para que la perra no lo escarbe y eso actuó como invernadero. Nacieron una decena de plantas de zapallo anco de las semillas que había tirado así que lo abandoné, ¿Cómo iba a desperdiciar tamañas plantas?. Así que ya veré como sigue eso...





Hice almácigos de LECHUGA y luego los planté. Así están actualmente:


Los más lindo de todo es el MAÍZ:

Los planté directamente en la tierra, previo a tener las semillas en agua durante un día, y cada día están más altos.. Se viene un verano/otoño con mucho choclo, espero.



Lo segundo más lindo es el ZAPALLITO VERONÉS (verde). La semilla creció en almácigos como plago y luego los trasplanté. Le regalé a mi suegra e inclusive me di el lujo de descartar algunos.


En las raíces, que sacan unas flores amarillas geniales, encontré algunos que ya están saliendo.

De los TOMATES, sólo puedo darme crédito de un sólo almácigo que aún no transplanté, los que planté en la tierra me los regaló mi papá. Y compré dos plantines de TOMATE CHERRY que puse en baldes de helado de diez litros y ahora rebozan. Ya comimos los rojos, ahora hay que esperar nuevamente, pero está lleno...(foto arriba).


Por último, hice almácigos de ALBAHACA pero me la atacó algo y algunos no crecieron. Una planta la planté con el tomate y ahí va. Le regalé a mi hermano otro. Y me quedé la más grande yo, pero ahí va... no  sabe si crecer o ser devorada por esa plaga invisible.
Ahí se ve la albahaca, el orégano que ligamos del curso, melisa que también ligamos en el curso y un plantín de tomate. Lo demás es pasto.

NO me creció el pimiento, no hubo caso...por más que lo intenté en varias oportunidades, y no planté ni APIO, ni RABANITO, ni POROTO. Todo lo que está en mayúscula es lo que el Instituto Nacional de Tcnología Agropecuaria nos brinda gratuitamente a través de Pro Huerta.

No es fácil, a veces te cansa esperar que crezcan las cosas, te da pereza, pero todo se resume a tener ganas. Yo las saqué de páginas y blogs que te enseñan a tener tu huerta aunque ni siquiera tengas patio y tengas un balcón de 1x1 metro, de persistente, de comprobar si realmente es posible comer lo que cosechas y el verdulero ayudó un poco rompiéndome el orto cada vez que voy a comprarle...

En fin, esta entrada no tiene otro objetivo más que generar lo que otras generaron en mi: ganas... Al final, todo se resume a tener ganas, como en todo.


viernes, 19 de octubre de 2012

Singing in the rain...

Cantar en la ducha...ay, ay... que costumbre esa. Personalmente, con la experiencia del pasar del tiempo me atrevo a acusar que no existe una sola persona que no haya cantado alguna vez mientras se bañaba. Bien por ellos.
Pero en mi caso, no necesito cantar porque tengo alguien que lo hace por mi.
Tiene 8 años y entona a Arjona o a Shakira casi por igual. Todo el tiempo. Desde que pone un pie en la bañera hasta que cierra las canillas mi hija no cierra la boca.. Es mi manera de saber que está feliz.
Los días que se baña enojada o triste, el vacío sonido de la lluvia cayendo en silencio no hace más que avisarme su estado de ánimo, y me mata.

Recién se baño y no sólo inundó el baño sino que una vez más, logró empapar de alegría mi persona con su desafinada voz...

viernes, 12 de octubre de 2012

Un granito más...

Hoy comienzo mi proyecto de hacer compost, después de escucharlo a Mariano Torre en el programa Mil Manos decir que lo hacía. Era el día del cuidado al medio ambiente, y como la temática es una constante en mi vida y la de mi familia busqué a ver que era.
Resulta que es un proceso de reutilización de los residuos orgánicos que la civilización tiende a tirar. Restos de fruta, verdura, cáscaras de huevo, papel de servilleta sin colorantes, restos de comida (no carnes) se transforman en un excelente abono para la tierra. Y ya que este sábado comienzo un curso de huerta aromática me hago la jardinera de un tirón.
El asunto es que no es tan fácil producir el compost (más avanzado es conocido como hummus, creo). Lo podés hacer en la tierra directamente, pero al necesitar aire para producirse la descomposición de estos residuos es mejor hacerlos en cajones o baldes como muestran los videos que voy a dejarles. Yo lo voy a hacer en un cajón de verdura que ya le pedí a mi verdulero.
También necesitas restos de hojas caídas de los árboles, ramitas secas, tierra o hasta cal. Esto es lo que va a chuparle la humedad a los restos orgánicos que vamos a transformar. ¿Sabías que el ser humano puede producir hasta dos kilos semanales de éstos residuos? en fin, yo ya coloqué mi tarrito orgánico en el bajo mesada  para comenzar a recolectar. Ahora falta educar también a la familia, leáse la pequeña y el novio.

Aparentemente vas intercalando capas de la mezcla café (así se le dice a las hojas con la tierra) y lo orgánico. Hay distintos tips, pero creo que también va en cada espacio sea balcón, terraza o patio descubrir los procesos en que tu clima ayuda o retrasa el proceso. O sea, cada cual con su compost. En un mes podés tener tierra fertilizisisisima para poner en tus macetas, tu jardín, regalar o hacer tu huerta.

Les dejo los videos que más me gustaron al respecto...Hay miles y de todos lados del mundo. Éstos hippies!





Otros hábitos ecológicos que practico son:

  • Separar el cartón y papel del resto de la basura lo que significa que ahora me va a quedar aquello que no puedo reciclar o reutilizar en absoluto. 
  • Tirar los envases PET en los Puntos Verdes de mi ciudad. 
  • Ir a la verdulería, el súper, el cotillón y demás con mi bolsa de tela de Marilyn y Einstein pop a hacer las compras (resabio de aquel proyecto que les comenté alguna vez por el 2009. Lo hice y ahí quedó, pero me saqué las ganas y las repartí en la familia).
  • Lavar los platos haciendo agua enjabonada y luego enguajarlos, no dejar corriendo el agua. 
  • Si en la fuente hice empanadas y SÓLO quedó un poco de aceite no se lava.
  • El agua del termo no se tira (ME SACA ESOOOO). Se vuelve a calentar para el mate, o si no se hierve para un café, té, o simplemente lo sumás al agua enjabonada. En ese sentido la pava eléctrica ayuda un poco porque no la tirás a agua, apretás el botón nomás.
  • Salvo el tele, porque el codificador de Cablevisión tarda eternidades en arrancar, desenchufo todo lo que no uso. Microondas, módem, equipo de música, cargador del celular, etcétera.
  • Uso todas las hojas de los cuadernos facultativos, ninguno se va al cajón de los cartones con páginas en blanco. Las reutilizo de anotador o se las doy a la gorda para que dibuje.
  • Uso lámparas bajo consumo.
  • NO ACEPTO BOLSAS para llevar boludeces como dos turrones y un alfajor. Y los comerciantes se te enojan!!!!! Que mal acostumbrados estamos.
Ayer encontré esta revista sustentable (está solo disponible on line): http://revistalima.com.ar/ que también tiene Facebook.

Y hoy esta página con muchos datos sobre el compost: http://www.claneco.com/cl/los-3-pasos-para-hacer-compost-en-tu-hogar/


Si bien la Tierra está cagada a palo nunca es tarde para intentar vivir en un mundo mejor, sobre todo cuando son nuestros hijos lo que van a ver, afortunadamente, esos cambios...




miércoles, 10 de octubre de 2012

Lo que te perdiste....

...por no haberme elegido:

- Disfrutar que pocas veces estoy de mal humor...
- Saber que a la mañana siempre prefiero música...
- Padecer que si no como me vuelvo un monstruo...
- Delirar conmigo los mil y un proyectos que tengo...
- Asustarte con mis deseo de volver a ser madre...
- Asustarte por el hecho de que ya lo soy...
- Saber que podría haber heredado el hábito materno de comer a cucharadas dulce de leche a cualquier hora pero remplazarlo por Nutella..
- Odiar que me guste ayudar a los demás y olvidarme de mi...
- Padecer mi gran familia italiana...
- Disfrutar conmigo el hecho que podría dormir más de lo que estoy despierta...
- Conocer mis dotes culinarios cuando se me ocurre otra cosa que fideos con salsa rosa..
- Padecer mi adicción al pan...
- Preguntarte porqué sonrío todo el tiempo...
- Preguntarte que sería de vos sin mi...




martes, 18 de septiembre de 2012

La tapa de Cristina

Que es de mal gusto, que viola la ley de violencia de género, que Fontevecchia es un maltratador y un violento y fomenta eso a través de la revista Noticias.
Lo primero que pensé cuando comenzaron a circular las diferentes opiniones respecto a la tapa de la revista Noticias del 7 de septiembre fue: matar al cartero porque te trae malas noticias. El gráfico que muestra a nuestra presidenta con cara de placer es una captura de un vídeo, para esta altura ya lo sabran, de la banda The Rockadictos que fue subidoa You Tube. Ahora, yo me pregunto, ¿qué es más masivo? ¿La plataforma de vídeos o la revistucha de Perfil?. ¿A quién habría de denunciar en caso de existir un delito? ¿A los productores que hicieron el videoclip o a la revista que reprodujo una captura de ese vídeo?.
No voy a entrar en la discusión de qué sería más censurante, pero sí en algo totalmente paradójico dada la historia de las notas de esa revista, donde la presidenta se muestra como alguien sumamente poderosa pero de eterno luto. Siempre hacen hincapié en su eterno luto. No nos olvidemos que se van a cumplir dos años de que CFK no aparece con ningún color es su vestimenta, y se ha convertido por todo lo que la respalda, en la persona más asexuada de la Argentina. Porque acá todos y todas cogemos. Y con quien queramos. Los curas se van de vacaciones con amigas, los productores se enganchan con ex mujeres de otros productores, los políticos se involucran en affaires extramatrimoniales (de eso no se exime ningún Municipio), en fin. Cristina no. Cristina no coge ni lo puede hacer, porque aún si tuviera ganas no podría manejar la significación de que como Néstor ya no está necesita sentirse mujer con otra persona más. Ni hablar de lo que dirían los jóvenes con su bandera y los medios opositores.

Entonces yo digo...ojalá se masturbe! Ojalá Cristina se exite con las turbas que gritan su nombre y se extasie de poder. Ojalá se siente en su silla y juegue con ella misma, se dé placer y pueda sonreír, si quiere acordándose de su difunto marido. ¿O resulta que ahora gozar con uno mismo es malo?

Yo no estaré de acuerdo con muchas cosas de su gobierno, pero ella también es una mujer, y señores y señoras, como tal tiene todo el derecho a gozar....de ese que tanto pregonamos por ahí...

martes, 22 de mayo de 2012

Mi mamá me mima


Cada uno piensa que su mamá es la mejor mamá del mundo. Sobre todo después de los 20, cuando ya pasamos la adolescencia y la etapa en que aborrecemos los límites que nos puso, y hoy agradecemos. Tal vez esta adoración se hace más presente en los hombres…ya que nosotras las nenas somos de papá (hablando de edipos no resueltos y de familias heterosexuales, que son las que yo conozco por ahora).
En fin, no vengo a hablar de padres ajenos. El “mundo” merece saber que existen personas como mi vieja, y que son lo mejor que hay (psicólogas que no sean mi hermana abstenerse).
María del Pilar se crió en el campo con cinco hermanos más. Hizo gimnasia toda su vida y terminó la secundaria luego de que naciera yo, la cuarta descendencia, tercera hija, allá por sus 30 años.
De adolescente limpiaba casas. Su mayor satisfacción por esa época era que llegue fin de año y depositar sus ahorros en un Levi’s nuevo.
Siempre leyó mucho. De chiquita (y ahora más de grande) siempre devoró libros, y yo me rodeé de ellos a su misma edad. Es feliz con libros.
La Pili se casó con un comerciante de posición acomodada cuatro meses luego del primer beso. Fueron amigos durante muchos años, saliendo juntos con sus parejas correspondientes, pero una vez que se besaron no se separaron más.
Mi mami estudió licenciatura en enfermería y es la mejor enfermera que yo conozco. Nada de "mamita" ni malos tratos. Es una nursery por excelencia, lo que la hace una mami más cariñosa. Y aunque no lo sepa, es una de las mejores sociólogas que tengo alrededor. Porque además de su experiencia histórica, los libros que se devora la Pili van desde el análisis de los logos en la sociedad de masas a la contraofensiva montonera allá por el ‘80. Entre inyección e inyección la Pili se crispa y se pone mal por los jóvenes a los que se les promete puestos y teme que echen de plaza de Mayo. En una época militó con el radicalismo. Pero hoy se conforma con llegar a la casa de su hija estudiante de Comunicación Social para vomitar toda la política que lleva adentro.

Se hizo su primer tatuaje a los 45 años. Una P, una R y una coronita arriba. A su banda del corazón siguió a Córdoba, Uruguay, y hasta me abandonó en mi cumpleaños número 8 para ir a llevarles chocolate caliente y café a los fanáticos que esperaron afuera del hotel Savoy de Olavarría por el recital de los Redondos que nunca llegó. Hoy está enojada con su Indio vendido al sistema, pero ese es uno de sus tantos mambos.

Yo supe los significados del término coger, violar, forro, porro, antes de los diez años. Mamá llegó a tener plantas de dos metros de marihuana hasta que la adicción de su hijo la hizo reflexionar sobre las prácticas ilegales que llevaba a cabo.
En mi adolescencia la casa estaba forrada con forros. Mi mamá repartía preservativos en toda la casa a sabiendas que, sus hijos de 22,20,21 y 16, tenían las hormonas revolucionadas y que el sida está en todos lados. En cajones o pegados en la pared, siempre estaba el preservativo que te iba a cuidar una vez más. Si hay se va a usar, si no hay no, era el razonamiento.
Obviamente que su mayor preocupación era el contagio de HIV, es por eso que no sólo no se enojó, sino que se emocionó ante la noticia de que su hija de 16 años iba a ser mamá (léase la autora del blog).  Sólo ella. (N de R: no la concebí en casa, claramente).

Muchas veces sentí vergüenza de mi mamá. De sus polainas y su entrada a los gritos en empresas de centrales telefónicas que le cobraban de más. Hoy en un espejo, veo que soy nada más ni nada menos lo que sus enseñanzas moldearon.
De ella aprendí a hacer lecturas del otro lado, a preguntar todo lo que no sé, de protestar cuando algo no es como debe ser y lo más importante, aprendí que hay tantas personalidades y maneras de ser como humanos en el mundo. Y todas son válidas. Ella me instruye en mi camino hacia las libertades y derechos desde que soy chica, desde que a mis 6 decidí abrir la puerta e irme del Jardín de Infantes hacia mi casa, caminando sola las tres cuadras que me separaban, porque no quería estar ahí.

Todo lo que diga de ella queda corto. Ilusa yo que creí poder resumir su esencia en un blog.

Hoy transita su vida en un Hospital público y en una casa en el campo, entre sus nietos. Pilar es el pilar de la familia. Es lo que sostiene las partes juntas. Es a quien llamamos cuando estamos en problemas, cualquiera que sea. Es por quien estamos dispuestos a darle el mundo, ese tan lindo que armó para nosotros…

   

jueves, 5 de abril de 2012

Cómo extrañooo bloggear..

Se acuerdan la vida sin Twitter y Facebook y con galletitas de nuez de la panadería principal de Claromecó? Más lindaaaaaaaaaaaa

Hace casi un año que no renuevo una entrada, y voy a volver con todo para contar la historia de la mujer de mi vida...